Hoy compartimos: Secretos/anécdotas de un blogger.

Somos un grupo de bloggers, nos juntamos una vez al mes para postear un tema en común y desarrollarlo de la forma que cada una de nosotras quiera... ya que nuestros blogs son de diversas temáticas. 
Este mes el tema a tratar será : Secretos/anécdotas de un blogger.

Se supone que tendria que tener un monton de anecdotas y secretos.... Secretos no tengo y si los tuvieras ... es un secreto ......jiji

Mis anecdotas son los entretelones del blog antes de salir un post al aire.  Me pasan dos cosas, hay dias que no estoy inspirada, no se me viene absolutamente nada para postear. Recurro a internet para sacar ideas, a Pinterest, y a unos cuantos lugares de diseño, etc. para ver si me inspiran. Ideas sobran, pero ya estan en el aire....

Y otra cosa que me sucede es como mi familia, esposo e hija, son mis corresponsales, mi esposo muchas veces me ha traido material de fotos, o ideas . Cuando sale, le digo si ves cosas interesantes sacale fotos... o prepara una comida y le saca fotos para que arme un post. Es mas ... me dice publicalo con tu nombre , jajajaja nop.

O mi Isa, hace manualidades para que yo las ponga aca. Me dice :podes hacer un post de esto y me prepara material. Una vez ella escribio un post sobre el dia de San Valentin, y la verdad que le salio muy lindo.
A medida que voy escribiendo me vienen ideas asi que aca les cuento otra anécdota...

Algo que me pasa, cada vez que tengo que publicar el post para Hoy compartimos es que me levanto a las 3am de aca , para publicar el post. Tengo un problema cuando lo programo que sigo todos los pasos, a las 3 am el post sale al aire , pero ustedes no lo pueden ver. Yo si, pero ustedes no. Me di cuenta una vez con un post , y veia que nadie comentaba, yo decia no puede ser, ni un comentario? que bajon.... pero mirandodescubrí que no era publico. Y sigo con ese problema. Asi es que para que este post este publicado a las 9am hora de España, me levanto a las 3am lo publico y me voy a dormir ...Hay alquien que le pase lo mismo?

Y ahora las invito a que se den vuelta por los blogs de mis compañeras de Hoy Compartimos que tendrán sus secretos y anécdotas ....y recordarles que HC pueden seguirlo por  Facebook  - Hoy Compartimos (Blog)


Lo veo y me gusta
Amor por la decoración
Manualizando
Fetiches de cartón
Mums and kids Madrid
A quien pueda interesar
El nido de mamá gallina
La chacha dot.com
Mamy a la obra
Vainilla, coco y algo más.
Mi pequeño gran mundo
Los mundos de Nika Vintage
Ruth simple life
El perro de papel
El horno de mami
Your planter
Mabel's kitchen
Historias y pinturas
La bici azul
Decoestilo12
El peku
Aprendiendo a ser madre
Los secretos de Yavanna
Hampton shabby chic
Un lugar para los sentidos
I want it I need it

Torta Ricota

El sábado fui a un negocio italiano donde venden fiambres, pasta, quesos de todo tipo , o sea todas cosas ricas.
Nos regalaron dos potes de ricota,(porque gastamos mas de cierta cantidad de dolares) y para aprovecharlas  hice esta torta de ricota , que nunca antes  había hecho.

Se ve enorme, pero creo que es la toma de la foto
Salió muy rica, es fácil de hacer, pero  usé bastantes utensilios de cocina....

La receta ....

Ingredientes para 8 porciones

Masa

• Manteca 250 g
• Azúcar 200 g
• Huevos 2
• Yemas 2
• Esencia de vainilla 1 cdita
• Ralladura de limón 1 cdita
• Harina 0000 550 g
• Polvo para Hornear 10 g
• Sal 1 pizca

Relleno

• Ricota 750 g
• Azúcar 100 g
• Huevos 2
• Esencia de vainilla a gusto
• Duraznos en almíbar 4

Varios

• Huevo
• Azúcar impalpable

Procedimiento

Masa Batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añadir de a uno los huevos y las yemas e integrarlos perfectamente. Perfumar con la esencia y la ralladura.
Incorporar de una sola vez la harina cernida con el polvo para hornear y la sal. Formar una masa blanda; amasar apenas, cubrir y llevar a la heladera durante 1 hora como mínimo. Relleno Colocar la ricota sobre un paño seco. Encerrarla y retorcer con las manos para eliminar el excedente de suero. Ubicar en un bol y añadir el azúcar, los huevos, la esencia y los duraznos bien escurridos y picados. Armado Enmantecar y enharinar una tartera de 26 cm de diámetro. Dividir la masa en dos partes y estirar una de ellas sobre la mesa apenas enharinada. Forrar el molde y rellenar. Estirar el otro trozo de masa y cubrir el relleno. Pintar con huevo batido, pinchar la superficie y cocinar en horno precalentado a 160º C durante 40 minutos. Una vez cocida, espolvorear con azúcar impalpable. 

 

 Se sirven?

Y ahora me voy yendo...pero antes  las invito a que se den una vuelta por La Cartelera.

 

Afternoon Tea - Día del Padre - Arco Iris

Tomar té, es una de las cosas inglesas  mas típicas y el Palm Court Tearoom en el Ritz en Londres fue por muchos años uno de los lugares mas encantadores para experimentar esta tradición.....
Estoy leyendo, The London Ritz Book of Afternoom Tea  by Helen Simpson

Recién hoy  lo compré , lo estuve pispeando, y esta muy interesante, habla sobre la ceremonia del té, historia, diferentes recetas, como prepararlo , etc.
A medida que lo vaya leyendo les cuento.


Este domingo es el día del Padre...

Para mi, resulta difícil elegir un regalo para mi esposo. Siempre pienso que para él es mas fácil en el momento de comprar, cuando se trata de elegir algo para mí.... porque me gusta todo: ropa, perfumes, bijouterie, accesorios,libros ,etc.
Pero desde hace dos años, el nos dice que quiere y mi hija y yo le compramos lo que exacto le gusta. No se si le quita la gracia, pero es algo que seguro le va a gustar y no va a quedar colgado por ahí. Despues Isa , le hace algo lindo en la escuela, le compramos facturas a la mañana , con su mate y pasamos un día en familia, que eso es lo que mas sentido tiene para estas fechas.
A ustedes les pasa lo mismo? es fácil regalarle a sus esposos? como hacen?
Quieren ver que le compramos?

Una camarita para filmar cuando va viajando en la moto. La birome la puse para que vean lo minúscula que es, va agarrada al casco y se puede filmar durante 9 horas seguidas.


Y mientras escribía este post, miro por la ventana y este arco iris estaba cruzando todo el cielo... o casi......

Hoy fué un día medio raro , llovió todo el día, nublado y siempre que llovió paró...

 Muy buen Viernes y fín de semana !

Rosa, rosa tan maravillosa

Felíz Miércoles para todos!!!

Los juegos Mundiales para Transplantados/ Official World Transplant Games

Hoy les quiero mostrar la carta de una amiga mia..y que la quiero compartir con todas/os ustedes.
Una pequeña aclaración, no es mi hermana, es la hermana de mi amiga Silvina.

"Buenas noches a todos, hoy los molesto para contarles una historia alentadora y que me llena de orgullo. Por estas época está "de moda" hablar de la Donación de órganos. Y yo soy una de las que se suma a ésta moda. Pués la verdad es que gracias a Dios hay mucha gente que puede vivir y bien, gracias al transplante de órganos. Y eso es maravilloso. A mi me toca muy de cerca, mi hermana está transplantada de riñón hace ya 5 años y medio. Las vueltas de la vida la han hecho acercarse al deporte, antes de ser transplantada no corría ni el colectivo. Del encuentro con el deporte , se encontró en el CENAR y del encuentro con el CENAR, se encontró compitiendo en representación de la Argentina, en los Juegos panamericanos de transplantados. Que se llevaron a cabo en la sede del CENAR en Nuñez. Fruto de sus ganas de vivir y vivir bien, de su esfuerzo al entrenar ha sido seleccionada para representar a la Argentina en los juegos MUNDIALES para transplantados, que se llevarán a cabo en la Ciudad de Durban en Sudafrica.

Todo esto es para contarles que mi hermana se llama Sandra Pawliska, es vecina del Bajo de San Isidro y será una de los tantos deportistas que representarán a la Argentina en "Los juegos Mundiales para Transplantados".

Ella está, hace semanas intentando que el Intendente de San Isidro, la reciba. Solo queremos, ella y yo , difundir ésta linda noticia. Y ella va a pedirle algo mas...

Alguien conoce a la gente de la radio Simfony? A alguien de deporte de la muni de San isidro? A Alguien del diario local? Queremos difundir esta noticia, no solo por Sandra que se lo merece,sino para difundir y que se sepa la buena vida que hay detras de una frase "Donar órganos es dar vidas"..

Muchas gracias por leer esto y sentite orgulloso, que ella va a representarte a vos tambien..."

Silvina Pawliska

Official World Transplant Games tiene un sitio en Facebook por si queres interiorizarte más sobre el tema.

Han sacado una serie de estampillas , que saldrán durante los juegos mundiales para transplantados. Estarán a la venta a partir del 29 de julio. Para mas información entren a su sitio en Facebook.

PARA QUE MUCHOS MAS,COMO ELLOS, TENGAN UNA VIDA DIGNA, Y SOBRE TODO UNA VIDA, "DONAR ORGANOS SALVA VIDAS"..

Clematis y algunas flores más...

Como les había prometido en este post, aca les muestro la clematis

De las casi 300 especies, tengo 3 , pero esta es la primera en florecer...

Y de yapa, les muestro algunas de las otras flores que están en pleno esplendor...
Margarita

Bleeding heart  (en rosa )

y blanca

Iris

Hablando de Iris, les dejo uno de mis cuadros favoritos de Van Gogh
Irises

Fue pintado mientras vivió en el asilo de Saint Paul-de-Mausole in Saint-Rémy-de -Provence, Francia, el año anterior a su muerte en 1890.

Esto es todo , desde mi jardín ...
Pasen por La Cartelera

Premio de La Vida lalala...

Hace unos días , Susana del blog La Vida lalala..., hizo su primer  sorteo  festejando los 2 añitos de su blog.
La ganadora resulto ser ... Io :) no se imaginan mi alegría, fue mi primera vez, nunca antes me había ganado algo,así que la emoción fue por partida doble.
Este es el paquete...

Que lo fuí abriendo lentamente......
Y empezaron a salir todas esas divinuras hechas a mano,

La funda verde agua que elegí....

Hechas a mano...

Muchas gracias Susana por todo!!!

Y muy buena semana para todas!